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用料
| 茄子 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 辣椒 | 一个 |
| 蒜末 | 少许 |
| 花椒 | 适量 |
洋葱茄子的做法
茄子洗净切条，洋葱切条，将茄子放入热油中炸至稍黄，捞出控油
锅里放少许油加热，将蒜末和花椒放油中爆香，将茄子倒进锅里翻炒，最后放进洋葱，翻炒一会，放盐出锅。
洋葱茄子的做法和图解 好吃的洋葱茄子家常做法
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