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胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的步骤做法及图解

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胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法图解 做法步骤

芳芳教的做饺子馅的方法,跟外面饺子馆一样好吃🥟🥟🥟

用料  

萝卜 1根
香菇 5朵
木耳 1把
芹菜 3根
前腿肉偏肥点 10元
蚝油 1勺
生抽 1勺
看自己咸淡口味
鸡精 适量
胡椒粉 适量
香油 半勺
清水 半碗

胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法  

  1. 香菇木耳提前泡发,跟胡萝卜芹菜一起切碎备用。要用芹菜哦比较提香~不需要葱啦~

    把肉剁碎,请不要偷懒,手工剁肉才好吃。
    把上面写到的调料放进去,记得下半碗水,水一定要记得下~这是芳芳教的哈哈哈非常好用~

    胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 把料放一起后,用筷子顺时针搅拌3分钟,肉越多就需要搅拌越久。记得这个是得下半碗水的哈~
    这个步骤不能省,先把肉跟调料搅拌混合好,再来下胡萝卜那些。

    胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 搅拌好就是这样子的~

    胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把香菇木耳胡萝卜芹菜倒下去搅拌均匀~

    胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 搅拌均匀

    胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 搅拌好

    胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 包饺子🥟🥟

    弄好上锅,蒸到5分钟左右,记得掀开盖子,均匀的撒点水上去,这样可以让饺子皮软一些,起锅不会硬邦邦。
    撒好水再蒸个七八分钟就好了。

    胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 饺子出锅🥟

    胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 🥟蘸陈醋 👍👍👍

    胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法图解 做法步骤 第10张
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