美食这种东西就是人类在不断探索中总结出来的,突然的脑洞大开就可能创造出独一无二的味道,今天的这道饺子皮香蕉饼就是脑洞大开的结果,这可不是什么黑暗料理,实打实的外酥里嫩,还带有甜丝丝的香蕉的清香。
用料
饺子皮 | 约20片 |
油 | 适量 |
香蕉 | 一根 |
番茄酱 | 适量 |
饺子皮香蕉饼的做法
1、香蕉压成泥,取适量铺在饺子皮上,若是饺子皮有点干,可以稍撒点水在上面。
2、再取一篇饺子皮盖在上面,将边角都捏实了。
3、锅烧热,刷一层油,用刀片起饺子皮放进锅里,小火煎制,两面金黄即可出锅。
小贴士
由于是香蕉非常容易熟,所以用小火煎就好,火大了容易煎糊了。