最近店里装修，有空闲时间，做一个好久没做的水饺吧！
用料
| 酸菜 | 一棵 |
| 猪肉 | 一斤半 |
| 面粉 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 料酒 | 俩小勺 |
| 姜 | 三片剁碎 |
| 十三香 | 少许 |
| 葱 | 一棵 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
东北酸菜馅水饺的做法
先把面粉加入一个鸡蛋和适量水，揉成一个偏软一点的面团。盖上保鲜膜醒着！
![东北酸菜馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "东北酸菜馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
在肉馅里加入适量的盐，味精，酱油，少许料酒，食用油调匀。
![东北酸菜馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "东北酸菜馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入葱姜调匀。
![东北酸菜馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "东北酸菜馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后放入剁碎的酸菜，我这个是买的包装的酸菜丝，提前用水洗俩遍，剁碎的。
![东北酸菜馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "东北酸菜馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
做饺子皮大家应该都会吧！
![东北酸菜馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "东北酸菜馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
亲们包好了！准备开动!
![东北酸菜馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "东北酸菜馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
煮好了!准备点蒜泥开动吧！
![东北酸菜馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "东北酸菜馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
酸菜喜欢油脂，因此肉馅要选肥一点的，油也要多加一点啊！