用料
南瓜,鸡腿,马苏里拉奶酪,洋葱,蒜,葱花,米饭。 | 适量 |
食用油,盐,生抽。 | 适量 |
用量:鸡腿我用了半只,用完一只也可以;南瓜炒饭用的话小半个就可以,我用它当容器所以用到两只;洋葱小半个;米饭一人份;蒜两瓣。
鸡腿去骨,鸡肉切小块加适量生抽料酒和一点盐腌制半小时,南瓜切丁,洋葱切丁,蒜切末,备用。用南瓜当容器的话从三分之一处切开,把瓤挖掉备用。烤箱预热180度。
锅内放一点油,一点就够了,多了吃着会腻,烧热后加入蒜末洋葱炒香,加入鸡肉和南瓜煎一会儿,适量生抽调味。
放米饭炒散,加适量盐和葱花。这里放盐前面生抽要少放一点根据自己口味来。炒好的饭盛起备用。
将炒饭放焗饭容器一半的时候撒一些芝士,放上剩下的炒饭再撒上芝士。怕腻的话撒上面一层就好。烤箱预热180度,烤20-25分钟。
烘烤时间观察状态决定哦
趁热开动吧~
敲好吃~