家常西班牙海鲜焗饭悉尼版做法，西班牙海鲜焗饭悉尼版食谱与做法

鲜掉眉毛的mussel，紧实甜美的tigerprawn还有香香的米饭，吃到翻肚皮！

用料  

西班牙海鲜焗饭悉尼版的做法  

1. 洗干净虾，海虹用刷子刷洗干净，海草都要去掉。

2. 蒜扒皮切末

3. 洋葱扒皮切丁

4. 青椒洗净切丁

5. 西红柿洗净切丁

6. 香肠切片

7. 柠檬切瓣

8. 平底锅或者焗饭专用锅加橄榄油翻炒洋葱，待透明后加入蒜末

9. 蒜末入锅后立即加入甜椒和西红柿翻炒

10. 加入米和红椒粉翻炒2min

11. 加入白葡萄酒

12. 加入盐和胡椒碎

13. 加高汤或者水（溶解鸡精）没过米粒，调至小火煮20min，中间不要翻动

14. 米快熟时码入虾和海虹，海鲜会出水，扣上锅盖焖煮至水分收干

15. 关火出锅，味道超级鲜美

16. 配爱喝的饮品，开吃！！！

17. 所有的材料Coles都可以一站购齐，我买的香肠是散装称重的