继续做我的搬运工，记得做这个帽子造型的馒头是因为家里熊娃子们争着戴帽子，儿子抢不过姐姐们，两眼含泪，可怜巴巴地让我给他做一个漂亮的帽子，于是就给蒸了几个帽子馒头，一直舍不得吃，最后变成了又干又硬的摆设品，成了他众多玩具中的一员
用料
| 中筋粉 | 120克 |
| 牛奶 | 65克 |
| 酵母粉 | 1克 |
| 食用油 | 3克 |
| 各色果蔬粉 | 适量 |
【原创】小帽子卡通馒头的做法
将主面团材料混合揉成超级无敌光滑的面团
![「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第2张]( "「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第2张")
分别取30克揉入紫薯粉，40克揉入蝶豆花粉，40克揉入南瓜粉，40克揉入少量红曲粉，10克揉入红曲粉（红曲粉稍微多点），剩下的白面团备用
![「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第3张]( "「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第3张")
取30克黄色面团揉圆
![「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第4张]( "「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第4张")
用刮板在面团上压出帽子的纹路
![「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第5张]( "「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第5张")
分别取0.5克黄色面团整形成小三角形
![「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第6张]( "「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第6张")
粘到帽子两端，中间再粘一个小圆球
![「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第7张]( "「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第7张")
剩余的黄色面团擀成薄片，压一个圆形，再压出帽沿来
![「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第8张]( "「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第8张")
粘到帽子边缘
![「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第9张]( "「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第9张")
蓝色面团擀薄片
![「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第10张]( "「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第10张")
切一个长条
![「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第11张]( "「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第11张")
粘到帽子和帽沿的接口处
![「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第12张]( "「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第12张")
再做一个小装饰，黄色小帽就做好了
![「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第13张]( "「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第13张")
同样取30克蓝色面团滚圆，压出纹路
![「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第14张]( "「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第14张")
白色面团做帽沿
![「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第15张]( "「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第15张")
粉色面团再做点小装饰
![「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第16张]( "「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第16张")
粉色小帽
![「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第17张]( "「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第17张")
又一个不一样的装饰
![「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第18张]( "「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第18张")
剩余的面团做了一顶大一点的帽子
![「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第19张]( "「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第19张")
锅中加温水，放蒸屉进行发酵，发酵到位后开火，水开后计时，蒸12分钟，关火闷3分钟
![「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第20张]( "「原创」小帽子卡通馒头的做法步骤图 第20张")
