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家常圣诞袜-圣诞老人(馒头)做法,圣诞袜-圣诞老人(馒头)食谱与做法

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圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图

倒数五天就圣诞节了..我在这里分享怎么做健康可爱又好吃的圣诞老人袜馒头😆
Ho ho ho!!Merry Christmas 🎄

用料  

糖 30
酵母 3
中筋面粉/包子粉 280
水/豆奶/牛奶 150
橄榄油/玉米油 7克
红曲粉 :少许
火龙果粉:少许
竹炭粉:少许
Greentea 粉/菠菜粉:少许
水/奶:少许(做glue)

圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法  

  1. 把面粉糖油酵母奶加入搅拌机打均匀(大概10-15分钟)

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第2张
  2. 面团一定要打到有光滑。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第3张
  3. 拿50克的面团➕入一些红曲粉来调色均匀。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第4张
  4. 调色好的面团滚长形大概6-7寸然后弄成像袜子的形状。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第5张
  5. 拿大约8克的面团➕些火龙果粉调成粉色然后滚成长形。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第6张
  6. 然后压扁。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第7张
  7. 把压扁好的粉色面团粘在袜子形的面团上。(用一些水或奶来粘)

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第8张
  8. 拿7克的面团来加些菠菜粉或green tea 来调成青色然后弄长形压扁。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第9张
  9. 粘在袜子形上。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第10张
  10. 拿一些白色面团压扁然后用三号圆的花嘴头来弄一些圆的形状。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第11张
  11. 把那些圆的形状粘在粉色面团上。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第12张
  12. 然后在弄些生青色的圆形粘在青色的面团上。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第13张
  13. 拿大约八克的面团放些红曲粉来调肤色。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第14张
  14. 调好的肤色滚圆然后压扁。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第15张
  15. 压扁的肤色面团粘在袜子上。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第16张
  16. 拿4克白色面团滚圆弄成雨滴形然后压扁。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第17张
  17. 压扁的面团像以上图。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第18张
  18. 然后面团的周围弄成像以上图。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第19张
  19. 然后把面团粘在袜子上(圣诞老人的胡子)

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第20张
  20. 拿大约三克的面团弄成以上图。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第21张
  21. 。。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第22张
  22. 把调好形的面团粘在以上位子。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第23张
  23. 然后拿一些面团来调成红色做圣诞老人的鼻子,一些粉红色来做腮红和舌头或嘴巴。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第24张
  24. 再拿大约8克的面团用红曲粉来调成红色然后弄成以上形状来做圣诞老人帽子。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第25张
  25. 调好形的帽子粘在以上位子。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第26张
  26. 然后拿些白色面团滚成长形粘在以上位子。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第27张
  27. 粘好后拿小把的剪刀把白色的面团剪成以上图。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第28张
  28. 再拿些红色的面团弄成以上图(圣诞老人手)

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第29张
  29. 然后拿些生青色面团弄圣诞老人的手,一些白色面团弄毛的感觉。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第30张
  30. 弄了手后拿些黑色面团来做圣诞老人的眼睛和睫毛,一些白色面团来做眉毛。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第31张
  31. 圣诞老人脸部弄好后拿些青色面团和叶子的模具来弄叶子形状和❄️模具来压❄️形。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第32张
  32. 压好的叶子形/❄️形和一些粉红圆形面团粘在以上位子~~~可爱的圣诞老人制作好啦。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第33张
  33. 把弄好形的馒头放在笼里然后放在温水上发酵20分钟(夏天)冬天的话时间比较久,只要发酵到1.5大就可以开火蒸馒头了(把锅子装一些水然后把水弄温不烫手)

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第34张
  34. 发酵1.5大的馒头可以开火蒸18分钟。

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第35张
  35. 18分钟后熄火然后闷两分钟才慢慢的开盖哦。开盖后可爱的圣诞老人诞生啦!😆

    圣诞袜-圣诞老人(馒头)的做法步骤图 第36张
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