从小时候一直吃到现在,既营养又简单,每次做了都会吃光光。。。不错的早餐哦!
用料
馒头 | 1个 |
鸡蛋 | 2-3个 |
盐 | 少许 |
油 | 适量 |
花椒或者葱花 | 适量 |
炒馒头块,超级简单好吃的做法
首先把馒头切成块,注意馒头要选昨天的或者是没有蒸的,要不然不好切块。
然后把鸡蛋打到馒头块里面,由于我的馒头有点大我用了三个鸡蛋,再放少许的盐,搅拌均匀(也可以不放盐,后期放味达美也超级好吃)
锅里放油,中火至油开,放几个花椒,也可以用葱花(因为我不喜欢吃葱花所以放的花椒),有香味以后把馒头放入锅内。
把馒头放入锅内翻炒,转小火!
要不多的翻炒,不然会糊掉,这个时候如果