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家常「娃和他爸都爱的·红糖馒头」(10M+)做法,「娃和他爸都爱的·红糖馒头」(10M+)食谱与做法

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「娃和他爸都爱的·红糖馒头」(10M+)的做法步骤图

​【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】

结婚前,小逍遥的爸爸对我说:“亲爱的,你给我做红糖馒头吧。”我说:“这么简单的东西,以后再做。”

结果不知不觉一直拖到了现在!

终于,娃长到也能吃馒头的个头了,早起撸了一笼,完美开花🌹~爷两都爱!

用料  

红糖 60克(适中甜度)
面粉 400克
牛奶 260克(可换成水)
酵母 4克
苏打 1克
红枣 90克

【娃和他爸都爱的·红糖馒头】(10M+)的做法  

  1. 红枣洗干净,分别去核,取肉,混合切碎。

    「娃和他爸都爱的·红糖馒头」(10M+)的做法步骤图 第2张
  2. 把牛奶、红糖、面粉、酵母粉、小苏打粉、红枣按照顺序送入面包机,和面程序揉面10分钟。

    「娃和他爸都爱的·红糖馒头」(10M+)的做法步骤图 第3张
  3. 完美面团!

    「娃和他爸都爱的·红糖馒头」(10M+)的做法步骤图 第4张
  4. 和好的面团搓成长条,揪成小剂子,再将小剂子逐个揉成半圆形。

    「娃和他爸都爱的·红糖馒头」(10M+)的做法步骤图 第5张
  5. 笼抹上少量油,依次放入馒头生坯。

    「娃和他爸都爱的·红糖馒头」(10M+)的做法步骤图 第6张
  6. 顶部用剪刀剪出十字花刀,盖上盖发酵40分钟。即将变身,期待一下~

    「娃和他爸都爱的·红糖馒头」(10M+)的做法步骤图 第7张
  7. 蒸锅放入足够水,大火烧开的水,再来放入馒头坯大火蒸18分钟。

    三分钟后开盖。扑面而来的香气,真的受不了!(开盖刹那赶紧抓拍下的烟雾缭绕)

    「娃和他爸都爱的·红糖馒头」(10M+)的做法步骤图 第8张
  8. 完美开花~

    「娃和他爸都爱的·红糖馒头」(10M+)的做法步骤图 第9张
  9. 满口红枣的甜腻和红糖的香气~

    「娃和他爸都爱的·红糖馒头」(10M+)的做法步骤图 第10张
  10. 满满一笼,小逍遥他爸一口气吃了4个哈哈~说比外面买的还好吃!

    「娃和他爸都爱的·红糖馒头」(10M+)的做法步骤图 第11张
  11. 赶紧试试吧~

    「娃和他爸都爱的·红糖馒头」(10M+)的做法步骤图 第12张
  12. 我忍不住再吃一个啦!

    「娃和他爸都爱的·红糖馒头」(10M+)的做法步骤图 第13张
TAGS:馒头 红糖 10M
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