适合12+的宝宝 这次用南瓜泥和红色火龙果汁和面做成面条,既营养又好看,用新鲜的果蔬汁做的面条有股淡淡的果蔬味。 下面写了火龙果泥的做法,南瓜一样的做法哦!
用料
中筋面粉 | 100克 |
红心火龙果汁 | 65克 |
辅食日记-果蔬蝴蝶面(果蔬汁制作)的做法
材料全部放进盆子
揉成光滑的面团,静置10分钟
擀成1-2mm左右的薄片
撒上一层薄薄的面粉,用模具压出圆圈,没有模具可以用小的瓶盖或者小杯子
用筷子夹起中间供起
用手压下供起的位置,筷子夹一下,形成蝴蝶结
多练习夹多几次能夹得很漂亮
做了红心火龙果和南瓜两种口味的
果蔬汁煮出来的面条有股淡淡的果蔬香味
小贴士
1.没有模具可以用小的圆形的盖子压
2.面片尽量擀薄一些,这样面条比较容易熟
3.火龙果遇高温是容易变色的,这是正常情况
4,想到的果蔬都可以做,但是不能用酸的口感的果蔬做