在故乡宁波时最爱吃的- -想家的孩之伤不得,惹不起,我要大哭~~
用料
水果玉米 | 切成片 |
酸菜或咸菜 | |
番茄 | |
胡椒粉 | |
冰糖 | |
香菇或香菇素耗油 | |
面疙瘩 | |
香菜 |
宁波咸菜番茄面疙瘩的做法
酸菜或咸菜先处理(冲洗干净后,浸泡一小时,再次用清水冲洗即可)
将咸菜或酸菜和番茄和玉米和香菇统统放入煮锅里,再放些水,
煮滚后,放一点胡椒粉和冰糖和香菇素耗油,拌匀后放入面疙瘩和香菜,煮熟即可
小贴士
『面疙瘩制作:面粉倒一点在碗里,放一丁点水,把面糊用筷子搅成一块一块的就好了。放一点水进面粉里,你就会知道的是如何一块块了。』