这个是怀孕期间做的
有段时间超想吃意面
但是孕期我真是超乖的(听老公话要忌口🤭)
很少在外面买吃,就自己动手做啦。
用料
意大利面 | 一人份 |
番茄酱 | 一勺 |
西红柿 | 小半个 |
洋葱 | 半个 |
肉沫 | 适量(根据自己喜好) |
胡萝卜 | 1/3根 |
橄榄油 | 几滴 |
生抽 | 适量 |
薄荷叶 | 装饰用 |
盐 | 适量 |
番茄肉沫意面🍝的做法
锅中烧水
水开下意面8-10min,放入适量盐,滴两三滴橄榄油防止粘连
准备好菜,切丁
煮好后意面捞出过凉水(也可以过凉水的时候滴橄榄油)
锅内放适量油,加入肉沫翻炒
肉沫变色(我这切的大,可以叫肉丁了)
放西红柿翻炒出汁
下菜翻炒
下意面翻炒均匀
倒入番茄酱,生抽调味
撒点黑胡椒调味,关火出锅
找个干净的盘子,盛出装盘,咔嚓拍照,完美~完成✅
小贴士
煮意面记得放油防止粘连,没有橄榄油就放食用油