今天没有什么胃口,所以不想吃饭,但是还是做,因为我不吃家里还有三姑娘要吃饭,所以必须做,呵呵!
所以我今晚给自己做一碗面。
用料
面1块 | |
牛肉丸4粒 | |
酸菜少许 | |
凉拌黄瓜少许 | |
蒜少许 | |
红烧肉汁1小碗 |
开胃肉丸面的做法
1、先把酸菜炒香,调味。
2、把炒好的酸菜装好,清洗干净锅,然后倒入清水煮开。
3、水煮开后倒入肉丸,把面倒入。
4、面煮2分钟就可以了,用筷子把面条挟起。
5、倒入红烧肉汁,把面条捞均匀即可。
6、把酸菜和凉拌黄瓜倒在面条上,这时候肉丸也好了,把肉丸捞起放在面条上面。
小贴士
注:凉拌黄瓜是我边做红烧肉时边做的,因为一个人比较忙所以没有拍照,这面条好好吃,而且开胃。