这么一碗用心的生日面,可比简单的订个生日蛋糕更让人感动呢。
用料
面 | 适量 |
胡萝卜 | 一根 |
虾 | 若干只 |
青菜 | 两颗 |
香菇 | 2朵 |
盐 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
鸡精 | 半勺 |
猪油 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
让他【她】感动哭的生日快乐面的做法
生抽一勺,老抽半勺,盐和鸡精适量,猪油一勺,冲入开水作为面条底汤。
胡萝卜切薄片。
把胡萝卜片用小刀刻出“生日快乐”字样。
水开下入面条,两个香菇一起煮。
面条煮好后捞出,生日快乐胡萝卜片和青菜也烫熟。
几个虾仁也烫熟。
捞入大碗中摆一下造型即可。我还另外煮了个鸡蛋码上。