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家常电饭锅版「深夜食堂」第八话の酱油炒面做法,电饭锅版「深夜食堂」第八话の酱油炒面食谱与做法

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电饭锅版「深夜食堂」第八话の酱油炒面的做法步骤图

很久很久没有更新啦。
虽然我不是一个有毅力的人,但这次我想坚持写下去。
因为食物,真的具有治愈的力量。

用料  

速食面 1袋
鸡蛋 1个
培根 3片
卷心菜 1/4个
萝卜 1/2根
豆芽 1把
1瓷勺
酱油 3瓷勺

锅版【深夜食堂】第八话の酱油炒面的做法  

  1. 培根切小块,胡萝卜切细丝,卷心菜可以稍微切宽一些。

    电饭锅版「深夜食堂」第八话の酱油炒面的做法步骤图 第2张
  2. 面用热水冲一下,洗掉多余的油脂,沥干。
    这里一定要尽量的沥干,不然会使炒面失去焦香的感觉而变得水水的。

    电饭锅版「深夜食堂」第八话の酱油炒面的做法步骤图 第3张
  3. 电饭锅按下煮饭键预热,然后加1瓷勺油,待油温升高后,放豆芽翻炒10秒。

    电饭锅版「深夜食堂」第八话の酱油炒面的做法步骤图 第4张
  4. 加入胡萝卜丝和1瓷勺酱油继续翻炒。

    电饭锅版「深夜食堂」第八话の酱油炒面的做法步骤图 第5张
  5. 电饭锅内加入面条翻炒30秒左右。

    电饭锅版「深夜食堂」第八话の酱油炒面的做法步骤图 第6张
  6. 加入卷心菜,再次翻炒30秒,因为电饭锅的火力比较弱,炒面的时间相对会久,卷心菜切粗条才能有脆爽的口感

    电饭锅版「深夜食堂」第八话の酱油炒面的做法步骤图 第7张
  7. 露出电饭锅内壁,加入培根和1瓷勺酱油,注意培根要紧贴电饭锅的内壁,等待培根变色后,再翻炒面条。
    如果觉得面条的颜色不够,可以一边翻炒,一边慢慢的再加1瓷勺酱油。

    电饭锅版「深夜食堂」第八话の酱油炒面的做法步骤图 第8张
  8. 最后放入一点点的糖提鲜,就可以出锅啦,口重的人也可以加点儿盐。

    电饭锅版「深夜食堂」第八话の酱油炒面的做法步骤图 第9张
  9. 电饭锅清洗干净,按下煮饭键,等待煮饭键跳起后,打入一颗鸡蛋,再次按下煮饭键。

    电饭锅版「深夜食堂」第八话の酱油炒面的做法步骤图 第10张
  10. 盖上电饭锅的盖子,等待1分钟即可。

    电饭锅版「深夜食堂」第八话の酱油炒面的做法步骤图 第11张
  11. 不喜欢溏心的可以多一会儿,以及有海苔粉记得放海苔粉啊。

    电饭锅版「深夜食堂」第八话の酱油炒面的做法步骤图 第12张
  12. 溏心的魅力

    电饭锅版「深夜食堂」第八话の酱油炒面的做法步骤图 第13张
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