香辣拌面条的做法和图解 好吃的香辣拌面条家常做法

用料  

香辣拌面条的做法  

1. 黄瓜洗净切丝待用。
   蒜切末。花生酱加适量凉白开稀释开。
   烧水，煮面条。

2. 面条煮好后过凉水，冲到凉。

3. 准备料汁：
   另起一锅放适量玉米油，小火放入花椒粉，辣椒面，蒜，翻炒一下，关火。倒入空碗，放入白糖搅拌至白糖融化，再加入稀释的花生酱，酱油，醋，香油，芝麻，拌匀。

4. 把调好的酱汁倒面条上，加入黄瓜丝，拌匀即可。
   我家这批辣椒面是四川的，有点辣，放的不多已经很辣了，对于辣椒的量，大家根据需要自行调节。