第一次吃凉面是在大学食堂后面的小吃街 好像两块钱一碗吧 夏天吃最爽口了 于是乎自己也琢磨着来做
吃完真是 透心凉噢！
用料
| 黄瓜 | 一根 |
| 面筋 | 一小块 |
| 花生碎 | 小碗花生豆 |
| 芝麻 | 少许 |
| 绿豆芽 | 一把 |
| 辣椒油 | |
| 麻椒油 | |
| 生抽 | |
| 凉面or热干面 |
夏日清新爽口凉面的做法
黄瓜切丝
花生豆可以放在烤箱或者平底锅炕一下 然后碾碎
芝麻也碾碎和花生混合一起
面筋切块和豆芽还有面条都要在热水中烫一下
面条烫过后一定用凉水冰一下 这样才爽口![夏日清新爽口凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "夏日清新爽口凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
所有备料都准备好后倒入碗中
依个人口味放入生抽 麻椒油 辣椒油
就ok啦
