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自制冷面汤的做法和图解 好吃的自制冷面汤家常做法

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自制冷面汤的做法步骤图,自制冷面汤怎么做好吃

夏天里特喜欢吃上一碗冷面,结合自己吃过的喜欢吃的口味,综合看到过的冷面汤配方试一下这么做,特别爽口,简单快捷。关键是自己做的绝对真材实料,好吃看得见哈。

用料  

苹果 几片
几片
菠萝(可以省略) 二、三片
适量
白米醋 适量
适量
生抽,老抽 适量
大喜大牛肉粉 适量
2片
几瓣
黄瓜 适量
香菜 适量
白芝麻 适量
雪碧 一罐
纯净水 适量
冷面 适量

自制冷面汤的做法  

  1. 准备好所有材料,苹果、梨、菠萝去皮切片,姜、蒜拍一下切几刀备用。

    自制冷面汤的做法步骤图,自制冷面汤怎么做好吃 第2张
  2. 准备一个干净的盆,放入纯净水、雪碧、苹果、梨、菠萝、糖、白米醋醋、生抽、老抽、姜、蒜、盐、大喜大牛肉粉,搅拌均匀,放冰箱密封冷藏几个小时入味。如果凑不齐这些水果可以用苹果醋替代调味。

    自制冷面汤的做法步骤图,自制冷面汤怎么做好吃 第3张
  3. 我一般是做好第二天吃,然后密封好可以连着吃两天,也可以放入饮料瓶里冷冻保存,吃的时候化开,但是也尽量尽快吃完。

    自制冷面汤的做法步骤图,自制冷面汤怎么做好吃 第4张
  4. 冷面用清水泡一会,水开下锅煮熟。用清水多投几次,倒入调好的冷面汤,放上自己喜欢的配菜、辣椒酱或者辣椒油,也可以切个煮好的鸡蛋。

    自制冷面汤的做法步骤图,自制冷面汤怎么做好吃 第5张
  5. 撒点熟白芝麻。

    自制冷面汤的做法步骤图,自制冷面汤怎么做好吃 第6张
  6. 第二次做放了点辣白菜酱

    自制冷面汤的做法步骤图,自制冷面汤怎么做好吃 第7张
  7. 清凉爽口的大冷面,适合这个夏天。😋我没有具体称每个食材重量,做的时候可以根据自己口味加减添加。等我再次做的时候再具体一下食材克数哈😊

    自制冷面汤的做法步骤图,自制冷面汤怎么做好吃 第8张