家常进阶版！西红柿鸡蛋酸汤面➕腊肠青菜做法，进阶版！西红柿鸡蛋酸汤面➕腊肠青菜食谱与做法

晚上想着做面吃，搜了一下菜谱，西红柿鸡蛋酸汤面，看起来听起来都不错！干饭！
想着上班这么累，肯定要吃肉补充蛋白质，就用上家里寄来的腊肠。要不再加点维生素？那加根青菜吧。

用料  

进阶版！西红柿鸡蛋酸汤面➕腊肠青菜的做法  

1. 看自己胃口备菜

2. 切好蔬菜备用

3. 搅拌鸡蛋

4. 腊肠焯水，后面入锅煮的时候更易熟

5. 腊肠切片

6. 鸡蛋煎这样煎更香

7. 用锅勺把鸡蛋捣成块状，可加点盐入味

8. 西红柿是酸汤的灵魂

9. 加水

10. 鸡精

11. 盐

12. 加入面。面焯水后加入可免下一步焖煮。

13. 今天的面没焯水需焖煮一会儿。面如果焯水了可不用焖煮。

14. 加入前面煎好的鸡蛋，及腊肠、青菜

15. 开吃啦

小贴士

我是使用电磁炉煮的，使用煤气的跟电磁炉的火力不一样，煮多久看火力而定。