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夜市炒泡面明细版的做法步骤,夜市炒泡面明细版怎么做最好吃

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夜市炒泡面明细版的做法步骤图,怎么做好吃

大学毕业后特别怀念夜市的炒泡面。男朋友超爱吃,所以研究了下配方,果断安排一个。幸福的感觉哈哈!

用料  

鸡蛋 2个
泡面 1包
双汇火腿肠 1根
韭菜 10根
蒜头 4个
洋葱 半个
60克
酱油 1勺
蚝油 1勺
2根
2勺

夜市炒泡面明细版的做法  

  1. 配料的原则就是想吃啥加啥!你可以加豆芽,金针菇,青菜,培根,胡萝卜都可以。我爱吃鸡蛋所以加了2个。爱吃什么就多加点。

    夜市炒泡面明细版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 泡泡面,用开水泡两分钟。趁这个时候可以切菜。建议直接泡开不用锅煮。如果喜欢吃软一点的泡面的话,你可以多泡一分钟。比如说我 哈哈哈哈😂

    夜市炒泡面明细版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 捞出泡面。放着。有的人会用凉水过下,我没过,毕竟普通人吃不怎么出来区别。

    夜市炒泡面明细版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 制作调味料。把蒜头,酱油,蚝油,料酒放一起。如果怕太咸可以加点水搅拌下。

    夜市炒泡面明细版的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 先把香肠煎煎,然后炒蛋。

    夜市炒泡面明细版的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 混合双炒。

    夜市炒泡面明细版的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 倒入洋葱和韭菜,集体翻炒。炒到洋葱有点软比较熟了再放泡面。

    夜市炒泡面明细版的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 倒入泡面,倒入一半的酱汁,翻炒。

    夜市炒泡面明细版的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 炒到颜色均匀,倒入另一半的酱汁。

    夜市炒泡面明细版的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 倒入剩下的酱汁。

    夜市炒泡面明细版的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 颜色均匀后下葱。

    夜市炒泡面明细版的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 倒入葱段,也可以切小点,简称葱花。关火翻炒一下就可以起锅了。

    夜市炒泡面明细版的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 装盘啦。

    夜市炒泡面明细版的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 拍照,加个滤镜。开吃!趁热吃更美味

    夜市炒泡面明细版的做法步骤图,怎么做好吃 第15张

小贴士

如果怕咸可以用低盐酱油或者往调料里加点水稀释,不要太多水,不然泡面会很烂。
可以火大点,翻炒,味道更香。
喜欢吃什么就加什么。