平时在公司吃的多是饭堂，要不就是叫外卖，难得有空自己做一下蔬菜粥也是挺好的～
用料
| 盐 | 适当 |
| 白菜 | 5～6片 |
| 白饭 | 3~4碗 |
| 胡萝卜（小） | 半根 |
| 土豆 | 半个 |
| 青椒 | 2个 |
| 鸡肉切丁 | 500克 |
| 青葱 | 一小段 |
| 食用油 | 一小勺 |
鸡丁菜粥的做法
将白菜，土豆切条，提前放入锅中加水
![鸡丁菜粥的做法步骤图，鸡丁菜粥怎么做好吃 第2张]( "鸡丁菜粥的做法步骤图，鸡丁菜粥怎么做好吃 第2张")
将买来的鸡肉切成丁洗干净沥干，加入少许盐进行腌制
![鸡丁菜粥的做法步骤图，鸡丁菜粥怎么做好吃 第3张]( "鸡丁菜粥的做法步骤图，鸡丁菜粥怎么做好吃 第3张")
青椒洗净切成条，喜欢吃辣的朋友，籽留着也可以
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青葱和红萝卜洗干净，切成丁
![鸡丁菜粥的做法步骤图，鸡丁菜粥怎么做好吃 第5张]( "鸡丁菜粥的做法步骤图，鸡丁菜粥怎么做好吃 第5张")
由于土豆白菜，红萝卜需要煮的时间比较长，所以先炖10~15分钟左右
![鸡丁菜粥的做法步骤图，鸡丁菜粥怎么做好吃 第6张]( "鸡丁菜粥的做法步骤图，鸡丁菜粥怎么做好吃 第6张")
加入白饭，鸡丁，进行中火烹煮4~5分钟左右
![鸡丁菜粥的做法步骤图，鸡丁菜粥怎么做好吃 第7张]( "鸡丁菜粥的做法步骤图，鸡丁菜粥怎么做好吃 第7张")
最后加入青椒大火煮两到三分钟，加调料搅拌，关火，再加小勺食用油和青葱即可出锅食用
![鸡丁菜粥的做法步骤图，鸡丁菜粥怎么做好吃 第8张]( "鸡丁菜粥的做法步骤图，鸡丁菜粥怎么做好吃 第8张")
小贴士
煮粥的时候要多搅拌防止糊底
如果觉得鸡肉的那个味道太腥的话，可以适当加入姜片或丝