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day02核桃仁可以促进产后子宫收缩;红枣富含维生素 C 及矿物质,更是传统的补血食品。
用料
核桃仁红枣粳米粥的做法
桃仁洗净浸泡在清水中约一小时;红枣洗净,去核后备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
粳米、桃仁同放锅内,加入约 1000 毫升冷水,置旺火上烧沸,加入红枣,改用小火煮 45分钟,即可盛起食用
小贴士
核桃仁带涩感,泡水是为了除涩。