用料
| 瘦肉片 | |
| 油菜 | |
| 米 | |
| 酱油 | |
| 油、盐 | |
| 生粉 |
油菜瘦肉粥的做法
将瘦肉片洗净用油、盐、酱油、生粉腌10分钟（调料看粥的多少调至下料）
![油菜瘦肉粥的做法步骤图，油菜瘦肉粥怎么做好吃 第2张]( "油菜瘦肉粥的做法步骤图，油菜瘦肉粥怎么做好吃 第2张")
把油菜洗净切细
![油菜瘦肉粥的做法步骤图，油菜瘦肉粥怎么做好吃 第3张]( "油菜瘦肉粥的做法步骤图，油菜瘦肉粥怎么做好吃 第3张")
准备一个高压锅把米和水放锅里大火煮（不需要盖锅盖哦）
![油菜瘦肉粥的做法步骤图，油菜瘦肉粥怎么做好吃 第4张]( "油菜瘦肉粥的做法步骤图，油菜瘦肉粥怎么做好吃 第4张")
粥煮9成熟的时候下油菜，等油菜差不多要熟的时候再下肉片煮大约3-4分钟后关火
试吃粥的味道咸度，如较清淡可选择用酱油拌着吃~~
小贴士
1.下生粉腌肉可使肉片变得柔软
2.煮粥的时候不盖锅盖使米不会容易稀烂口感会更加
油菜瘦肉粥的做法和图解 好吃的油菜瘦肉粥家常做法
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