用料
| 大米 | 根据情况而定量 |
| 百合 | 一袋 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 少许（也可不放） |
| 葱 | 适量（不喜欢吃葱可以不放） |
| 油 | 适量 |
备齐材料，先把大米洗干净加水放进瓦煲煮，利用煮粥的时间把虾头去掉洗干净，百合洗干净，瘦肉切丝，葱切葱花备用
粥开十多分钟后（其实煮没有具体的时间，只要把大米煮软了就行）放瘦肉和百合煮一会再放虾，虾变红后就可以关火了，然后放上调味料撒上葱花即可
小贴士
要注意的是大米煮开后可以转为中火，但不能用小火
鲜虾百合粥的做法和图解 好吃的鲜虾百合粥家常做法
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