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冰镇泡菜的做法和图解 好吃的冰镇泡菜家常做法

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冰镇泡菜的做法步骤图,冰镇泡菜怎么做好吃

夏天吃胃口,又不想炒菜的,这个冰镇泡菜绝对首选,又开胃又好吃!

用料  

黄瓜 青椒
红椒 黄椒
萝卜 红萝卜
卷心菜
白醋300克 白糖80克
盐8克 花椒几粒
密封玻璃罐或者有盖口大点的瓶子

冰镇泡菜的做法  

  1. 所有的蔬菜洗干净,切好小块备用!

    冰镇泡菜的做法步骤图,冰镇泡菜怎么做好吃 第2张
  2. 调汁可以加几片香叶,喜欢辣的可以放几个辣椒

    冰镇泡菜的做法步骤图,冰镇泡菜怎么做好吃 第3张
  3. 最后蔬菜放入瓶子中,我家没有瓶子我用了冷水杯泡,再倒入汁,满过蔬菜,蔬菜可以压一压!盖子盖紧,入冰箱冷藏5个小时以上,就可以吃啦!

    冰镇泡菜的做法步骤图,冰镇泡菜怎么做好吃 第4张

小贴士

蔬菜随意,按个人喜欢,第一次吃好的汁不要倒掉,可以蔬菜再泡!