用料
| 鱼头 | 1个 |
| 剁椒 | 致死量 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 8勺 |
| 盐 | 1克 |
剁椒鱼头❗️（超简单版⁉️，比牛肉还好吃‼️‼️）的做法
一只巨大的鱼头
![剁椒鱼头❗️（超简单版⁉️，比牛肉还好吃‼️‼️）的做法步骤图 第2张]( "剁椒鱼头❗️（超简单版⁉️，比牛肉还好吃‼️‼️）的做法步骤图 第2张")
姜切丁
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将姜丁放入鱼头内部，把整个鱼头辣到疯掉
![剁椒鱼头❗️（超简单版⁉️，比牛肉还好吃‼️‼️）的做法步骤图 第4张]( "剁椒鱼头❗️（超简单版⁉️，比牛肉还好吃‼️‼️）的做法步骤图 第4张")
准备好黄剁椒和红剁椒
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将料酒倒入鱼头内部
![剁椒鱼头❗️（超简单版⁉️，比牛肉还好吃‼️‼️）的做法步骤图 第6张]( "剁椒鱼头❗️（超简单版⁉️，比牛肉还好吃‼️‼️）的做法步骤图 第6张")
旁边放上虾🦐
![剁椒鱼头❗️（超简单版⁉️，比牛肉还好吃‼️‼️）的做法步骤图 第7张]( "剁椒鱼头❗️（超简单版⁉️，比牛肉还好吃‼️‼️）的做法步骤图 第7张")
蒸18分钟左右，出锅。
![剁椒鱼头❗️（超简单版⁉️，比牛肉还好吃‼️‼️）的做法步骤图 第8张]( "剁椒鱼头❗️（超简单版⁉️，比牛肉还好吃‼️‼️）的做法步骤图 第8张")
肉质嫩滑，却一点也不辣，咸中透辣香，绝对是不爱吃辣的人最爱吃的剁椒鱼头😁😁😁😁
![剁椒鱼头❗️（超简单版⁉️，比牛肉还好吃‼️‼️）的做法步骤图 第9张]( "剁椒鱼头❗️（超简单版⁉️，比牛肉还好吃‼️‼️）的做法步骤图 第9张")
小贴士
控制在20分左右的时间，这样做出的肉更嫩滑😁
家常剁椒鱼头❗️（超简单版⁉️，比牛肉还好吃‼️‼️）做法，剁椒鱼头❗️（超简单版⁉️，比牛肉还好吃‼️‼️）食谱与做法
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