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家常五分钟做一碗油泼面做法,五分钟做一碗油泼面食谱与做法

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五分钟做一碗油泼面的做法步骤图

懒人的福音,每次懒得做首先想到的就是油泼面,超级快手,五分钟让你就可以开吃哦。

用料  

挂面 适量
菠菜段 一颗
胡萝卜丝 半根切丝
辣椒 1勺
蒜末 四五瓣切碎
葱花 一小段
食用油 一大勺
花椒 几粒
耗油 1勺
生抽 1勺
1勺
香菜 2根切小段
熟花生米 十几颗

五分钟做一碗油泼面的做法  

  1. 起锅烧水,水开下入挂面,煮熟捞出,最好在凉开水里过一下,吃起来会更劲道,记得吃多少下多少面哦。喜欢吃菜的,面煮到七八分熟的时候,把胡萝卜丝和菠菜段加进去煮熟就可以了。

    五分钟做一碗油泼面的做法步骤图 第2张
  2. 碗里放辣椒粉,蒜末,葱花,另起锅倒入油,放几粒花椒,油温八九成热时,把热油倒入碗里,再倒一勺耗油,一勺生抽,一勺醋,酱汁就填好了。

    五分钟做一碗油泼面的做法步骤图 第3张
  3. 调好的酱汁和面拌匀,撒香菜碎,放点熟花生米,跟面拌起来就OK了。

    五分钟做一碗油泼面的做法步骤图 第4张
  4. 加一点泡好的粉条也不错哦

    五分钟做一碗油泼面的做法步骤图 第5张

小贴士

调料可以根据自己的口味加减,无需拘泥于一定的量。
喜欢吃粉条的也可以加一点泡好的粉条,口感也是不错滴。

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