包菜猪肉🥟的做法和图解 好吃的包菜猪肉🥟家常做法

用料  

包菜猪肉🥟的做法  

1. 先把料酒放到猪肉里面腌制一下，然后再把猪肉剁碎，不用太碎，要有颗粒感，然后温水加入葱姜花椒浸泡一下，挤出汁水，把剁好的猪肉分三次加入葱姜水，静置。把包菜切成小块，然后用盐水煮一下，使包菜更容易和肉混合。煮好后放在肉上面，然后加入一下葱姜水进行搅拌均匀，再加入盐，一勺子蚝油，一勺子生抽，一点糖，一点老抽上色，胡椒粉也加入一点，搅拌均匀。

2. 把泡过水的花椒葱姜进行油炸，炸好的油放入馅料里面，使得馅料更香更锁水。然后拿饺子皮包起来即可。

3. 下水煮好就可以开动啦。自己做的饺子好吃又卫生🥰🥰🥰