用料
| 红肠 | 400g |
| 杏鲍菇 | 两根 |
| 青椒 | 一只 |
| 盐 | 少量 |
| 鸡精 | 少量 |
| 干辣椒 | 4只 |
| 五香粉 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 葱 | 两根 |
香辣红肠的做法
倒油入锅，油热后放入红肠、干辣椒，煎2-3分钟，再放葱（可以防止葱变焦）煎出香味为止。
放入杏鲍菇爆炒，中途可以加少量水和生抽，放少量盐。
最后放入青椒翻炒，加佐料（五香粉和鸡精），就可以出锅了。
香辣红肠的做法和图解 好吃的香辣红肠家常做法
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