港式片头粉的做法和图解 好吃的港式片头粉家常做法

如何仿冒一碗像香港茶餐厅的片头粉。

用料  

港式片头粉的做法  

1. 水煮开，放入鱼豆腐煮到嫩。

2. 放入米粉或乌冬面（虽然原材料不同但长得差不多，乌冬的好处就是各大超市有售）。同时加入蔬菜。

3. 煮两分钟，关火。淋上辣油和虾粉，不要加任何盐一类的其他调料。