4个长茄子的量
用料
| 剁椒酱 | 2勺 |
| 蒜蓉 | 5瓣 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 芝麻，孜然 | 适量 |
| 香油 | 2勺 |
| 鸡精 | 适量 |
烤茄子酱汁的做法
热锅凉油，下剁椒酱，蒜蓉，小火炒香
下酱油蚝油
加孜然，芝麻
最后加香油，关火晾凉片刻加鸡精一勺
涂在烤熟的茄子上，200℃再烤5，6分钟
烤茄子酱汁的做法和图解 好吃的烤茄子酱汁家常做法
味美阁
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