用料
| 水300 | 克 |
| 酵母 | 6克 |
| 面粉 | 600克 |
有嚼劲的馍馍的做法
水加酵母，搅拌均匀。加入面粉，揉成团。发酵好，分成了12份，每个约74克。
取一块面团，旁边抓一小把面粉，用力把面粉揉进面团。整形搓圆搓高。
蒸锅放凉水，静止15-20分钟，蒸25分钟，关火闷5分钟。
小贴士
30里面的大锅做三层，做27个馒头:水900克，酵母15－18克，面粉1800克，每个馒头重100克。
18个馒头:水500克，酵母6克，面粉900克.
有嚼劲的馍馍的做法步骤,有嚼劲的馍馍怎么做最好吃
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