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健康炒饼的做法和图解 好吃的健康炒饼家常做法

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健康炒饼的做法步骤图,健康炒饼怎么做好吃

这是一道很简单的快手家常料理,适合1-2个人不想做很多菜时或者早餐食用,而且各种配菜可以根据个人口味增减数量或者品种,方便快捷,懒人福利!

用料  

熟油饼 1张约200g
东北黑木耳 50-100g
西红柿 1小个约80g
薄皮青椒 1个约40g
鸡蛋 1个
葱花 适量
酱油 适量
适量
辣椒 适量

健康炒饼的做法  

  1. 小火将锅烧热,入少许油,倒入切好的青椒丝翻炒,约7成熟时盛出待用

  2. 锅内补一点油,将打好的鸡蛋液倒入,翻炒熟成块后盛出待用

  3. 补一点油,开大火,锅烧热后倒入切成块的西红柿翻炒,将西红柿中的红汤炒出来

  4. 之后调成中火,依次放入葱花、木耳、炒熟的青椒,倒入一点酱油提味,适量盐,翻炒均匀

  5. 放入炒熟的鸡蛋和熟饼(切成约5cmx2cm大小的条状),翻炒均匀后盛出。我爱吃辣,起锅前放了一些辣椒油,不爱吃辣的可以忽略。

    健康炒饼的做法步骤图,健康炒饼怎么做好吃 第2张

小贴士

油饼是我家里现成的,做法就不分享了,因为我不会哈哈。第一次分享菜谱,忘记拍制作过程,下次注意,望大家见谅!

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