当前位置:味美阁>菜式>菜谱>

桑葚泡酒简单做法的做法步骤,桑葚泡酒简单做法怎么做最好吃

味美阁 人气:2.46W
桑葚泡酒简单做法的做法步骤图,怎么做好吃

桑葚泡的作用与功效:补阴补血补气,益肾清目,强身健体、益肝、清目、生津解渴,润肠通便。适用须发早白,神经衰弱,治肾气虚 之眩晕,耳鸣,目暗,解渴及便秘等症。

用料  

桑葚 1500克
白酒 3000克
老冰糖 200克
枸杞 50克

桑葚泡酒简单做法的做法  

  1. 准备:泡酒用的密封罐(罐子提前一晚用热水烫过,清洗干净,可以用低价的高度白酒消毒,控干一晚)

    桑葚泡酒简单做法的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备好新鲜的桑葚,挑出去坏的,去掉绿色的梗(尽量选择无污染的桑葚,因为桑葚太容易坏了,尤其被水浸过之后,所以尽量不要清洗)

    桑葚泡酒简单做法的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把老冰糖敲碎;

    一层桑葚一层冰糖,最后可以撒一把枸杞

    桑葚泡酒简单做法的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入白酒,白酒要漫过食材,但记得要给瓶子里留一些空间,不要太满,桑葚发酵的时候会有一些气体溢出

    桑葚泡酒简单做法的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 密封好放在阴凉处保存

    桑葚泡酒简单做法的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 注意:一定要高度白酒,超过35度以上的酒泡,桑葚酒大概15天左右就可以喝了,当然时间越长口感越好。我两杯酒是泡了半年的,我当饮料喝,就是有点上头

    桑葚泡酒简单做法的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

要用35度以上的酒泡

猜你喜欢