家常厨房小白也可以一次成功的东阿阿胶糕做法，厨房小白也可以一次成功的东阿阿胶糕食谱与做法

女孩子是要靠阿胶糕续命滴。。。
年年都会做很多送妈妈和朋友们吃。。
一起美美哒💅💅

用料  

厨房小白也可以一次成功的东阿阿胶糕的做法  

1. 准备东阿阿胶500克，敲碎泡上黄酒，24--48小时烊化

2. 浸泡48小时后，就可以准备好所有材料，准备开始熬了

3. 小火慢慢化胶，融化后即可加入老黄冰糖

4. 加入老冰糖后不停的搅拌直到糖融化，慢慢熬至冒大液泡，直到挂旗，就可以下辅料了

5. 下辅料的顺序遵循由大到小的顺序，充分搅拌均匀之后再下下一个辅料

6. 倒入模具整形，看满满的拉丝吧

7. 自然冷却24小时就可以切片打包了

8. 切条

9. 看，材料清晰可见

10. 切片

11. 包糯米纸

12. 装小袋封口，放冰箱可以冷藏3--4个月

13. 打包拿去送朋友吧.....

14. 真心喜欢这个红盒子吖。。。朋友们都很喜欢。。

小贴士

用不粘锅锅，全程小火慢熬2小时，切记慢火，小心糊锅，就全废了