猪心是提前卤好的，具体方法可以翻之前发布的。
用料
| 猪心 | 1个 |
| 青椒h | 4个 |
| 干红辣椒 | 5个 |
| 花椒 | 2克 |
| 葱，姜，蒜 | 适量 |
| 蚝油，鸡精，盐，糖 | 适量 |
快炒猪心的做法
猪心切片，锅里倒入适量油，八成热把葱姜蒜花椒，干红辣椒倒进去炒香
加入猪心翻炒片刻，加青椒继续翻炒，觉得青椒熟了加盐，鸡精，白糖，蚝油，十三香出锅。
快炒猪心的做法和图解 好吃的快炒猪心家常做法
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