圣诞礼物-牛扎饼的做法步骤,圣诞礼物-牛扎饼怎么做最好吃

这个用量做了30块牛扎饼
热的时候是可以拉丝的，冷了就不能拉丝。
其实和之前做雪花酥是一样一样的，
只是雪花酥是牛扎包小饼干加坚果
现在是大饼干包牛扎，
风水轮流转！哈哈哈
之前雪花酥链接

用料  

圣诞礼物-牛扎饼的做法  

1. 材料全部准备好称好，蔓越莓切碎，
   抹茶粉和奶粉放在一起

2. 中小火融化黄油，这里的是安佳黄油

3. 放入棉花糖还是中火小，我是用的雅谷

4. 融化成这样，就关最小火
   千万别焦了

5. 倒入奶粉和抹茶粉
   抹茶粉是宇治青岚

6. 混合均匀后就是抹茶牛扎，
   这时候锅是很干净的不会粘的
   已经就是可以拉丝的状态

7. 把蔓越莓倒入搅拌均匀

8. 如图就可以放在饼干上啦

9. 用勺子，或者直接带手套弄适量在饼干上都可以。
   牛扎不要太少，不然不好吃

10. 呐，依次全部夹完。简单又很好次呀
    
    

11. 不拉丝的牛扎饼不是好饼干*^_^*

12. 完成后全部密封包装就可以了

小贴士

没有什么技巧
就是棉花糖融化注意火别融化焦了。状态不对就别接着放奶粉了。浪费点棉花糖比浪费所有材料好