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藕片这么做,真的是太好吃了,香酥可口,比买多的薯片好吃多了!
用料
香酥藕片,比薯片还好吃的做法
莲藕别光吵着吃。炸的藕片,香酥可口,真的比薯片还好吃!
藕去皮,切成厚薄均匀的薄片。冲洗掉淀粉,再沥干水分。锅里多倒点油,油温烧热后下藕片炸,炸到淡淡的金黄色后捞出。
根据自己的喜好撒盐 辣椒粉调味,我什么都没加,也挺好吃的!
小贴士
火小点,不要炸糊了。尽量切薄一点!