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家常香菇土豆鸡块|马克西姆不粘锅做法,香菇土豆鸡块|马克西姆不粘锅食谱与做法

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香菇土豆鸡块|马克西姆不粘锅的做法步骤图

香菇鸡块这么做简直太香了,再留点汤汁拌绝了,而且荤素搭配,特别有营养。

用料  

鸡腿 6只
香菇 10朵
土豆 1个
洋葱 半个
胡萝卜 半根
1根
3片
4瓣
2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
冰糖 几颗
少许
青红椒 2个

香菇土豆鸡块|马克西姆不粘锅的做法  

  1. 1、鸡腿剁小块后泡去血水,冷水入锅煮去血沫,捞出洗净控干,其他配菜切好。
    2、锅中放油下葱姜蒜爆香,放入鸡块翻炒几下,加料酒、老抽、生抽、蚝油、冰糖炒匀。

    香菇土豆鸡块|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张
  2. 加水没过食材,水开后放入蔬菜

    香菇土豆鸡块|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张
  3. 中火煮15分钟

    香菇土豆鸡块|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张
  4. 大火收一下汤汁,放几颗辣椒点缀一下

    香菇土豆鸡块|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第5张
  5. 鸡肉鲜嫩,土豆软糯,后悔放少了😭

    感谢@薄荷糖的味道提供的美味食谱

    香菇土豆鸡块|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第6张
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