超爱小龙虾，可是外边卖的无奈太辣了，自己做的卫生又不辣
用料
| 小龙虾 | 1斤 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 鲜活小龙虾一斤 | |
| 蒜沫一大丢丢，豆油50克左右，白醋用来浸泡小龙虾盐5克用于浸泡，10克左右用于炒制，白糖30克左右，辣椒粉一丢丢，耗油一丢丢，香菜两三根 |
不辣微麻蒜香小龙虾的做法
先给小龙虾冲个澡
![不辣微麻蒜香小龙虾的做法步骤图 第2张]( "不辣微麻蒜香小龙虾的做法步骤图 第2张")
倒入清水中加白醋，多一些盐浸泡一小时，水会变的很脏
![不辣微麻蒜香小龙虾的做法步骤图 第3张]( "不辣微麻蒜香小龙虾的做法步骤图 第3张")
换个水干净多了吧！
![不辣微麻蒜香小龙虾的做法步骤图 第4张]( "不辣微麻蒜香小龙虾的做法步骤图 第4张")
倒入豆油，40℃油温倒入蒜片炒香，加入盐，白糖，耗油辣椒粉，一点点清水，一直炖到收干汤汁
![不辣微麻蒜香小龙虾的做法步骤图 第5张]( "不辣微麻蒜香小龙虾的做法步骤图 第5张")
翻炒出锅加入香菜，喜欢可以多放点，倒入盘中享用美味吧！
![不辣微麻蒜香小龙虾的做法步骤图 第6张]( "不辣微麻蒜香小龙虾的做法步骤图 第6张")
小贴士
我没有去虾线，没有刷小龙虾，浸泡过后感觉已经很干净了，肚皮白白了！