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米汤耙耙菜的做法和图解 好吃的米汤耙耙菜家常做法

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米汤耙耙菜的做法步骤图,米汤耙耙菜怎么做好吃

夏日清爽餐

用料  

米汤 一大份
豆角 适量
土豆/红薯/山药 适量

米汤耙耙菜的做法  

  1. 开水下入2杯糯米,大火滚开转中火煮15分钟左右。然后控出米,米汤就做好了。
    豆角,土豆,南瓜,山药(或者别的喜欢的菜)洗干净切段,切块备用。热锅淋入一点点油,放所有菜进去翻炒一下,不加任何调料,然后倒入米汤,盖上锅盖大火煮开转小火煮到菜耙烂即可。
    可以打蘸水,或者直接吃。清淡有营养。
    另外煮出来的糯米可以拿来做豌豆腊肉:腊肉煮好后切小丁,下油锅炒出油后放入豌豆,调入盐和适量花椒粉,然后倒入糯米饭,用小火(像煲仔饭)即可。

    米汤耙耙菜的做法步骤图,米汤耙耙菜怎么做好吃 第2张
  2. 耙耙菜

    米汤耙耙菜的做法步骤图,米汤耙耙菜怎么做好吃 第3张
  3. 腊肉豌豆饭

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