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炸元宵(自留)的做法步骤,炸元宵(自留)怎么做最好吃

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炸元宵(自留)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

元宵 解冻后的
大豆油 油温90~140(以下)

炸元宵(自留)的做法  

  1. 全程用最小火,用勺子滚他,受热均匀。变得蓬松起来了,3~5分钟就熟了。(全程都没有炸油。第一次炸元宵。)

  2. 可以用牙签扎一下,心软了就熟了。