香酥糯米条的做法和图解 好吃的香酥糯米条家常做法

早上小孩上学去的路上没有早饭店，所以不得不早起给他烧早饭，偶尔一次吃了糯米条，说很好吃。于是乎我开始我的创作。

用料  

香酥糯米条的做法  

1. 把胡萝卜，香菇，香肠切细小丁，放盐和耗油和蒸好的糯米拌匀。

2. 拌匀以后就要把它整成长方体，我没有模具，用了乐扣的盒子，压实，记得先在盒子上抹一层油，防止和盒子黏住。

3. 这个厚度。

4. 脱模，中间切开就是这个样子，自己再捏一下，尽量成型。

5. 油锅倒油，放下去炸，刚放下去不能动，让它多炸一会儿，外皮有点硬再翻面，四个面都要过一遍。

6. 我放了香菇，味道是好的，唯一的缺点就是表面会像这样的小黑点，其实就是香菇焦了。