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一双🥢一个铁勺摊皮,加肉馅,合蛋皮不急不慢,收工黄金小蛋饺本该今日复工(初七)只能乖乖在家继续特殊的年味愿早日解除疫情
用料
黄金小蛋饺的做法
将鸭蛋敲入碗中捣匀,撒入少量盐
肉和荠菜剁碎
铁勺涂色拉油,小火,将蛋液倒入铁勺中,摊皮
放入肉馅
合上蛋皮
完美收工
满满的年味,小时候的迷道
小贴士
铁勺中一定要刷色拉油,不然会粘蛋皮