这次的小金鱼蛋饺用牛肉松和土豆做馅料,口感更加嫩滑,还能补铁助消化哦~~
适合月龄:11m+
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛肉松 | 10g |
土豆 | 30g |
小金鱼蛋饺的做法
准备好10g牛肉松、30g土豆、一个鸡蛋
土豆切片(易熟)
辅食机蒸熟后打成泥状
加入牛肉松 肉松比较好消化
全部加入后拌匀
如图状态
鸡蛋打散
平底锅刷油,开小火。舀入蛋液,摊薄摊圆。
»妈妈们尽量把蛋皮摊得薄一点,会更好吃哦~放入肉泥
用筷子把蛋皮折起来,夹一下
一条小金鱼
起锅烧水,开中火,把做好的小金鱼放入开水锅中煮1-2分钟
一般我都会把小金鱼蛋饺当做配餐,像这样煮一点面条(今天搭配的是裙带菜面)来搭配,味道鲜美,颜值还高,简单又营养的宝宝餐就好做啦!
还会放些营养粉调味 营养 口感 up up up
酱酱~~
小贴士
●妈妈们如果家里没有土豆可以替换成山药,做出来的口感也是一样软嫩的哦~
●鸡蛋是易变质的食材,所以做好的蛋饺不建议保存,现做现吃哦,宝宝吃不完的,大人煮汤喝也是超好吃的!
●一岁以内的宝宝肉松要选择无盐肉松,肉松还可以换成新鲜肉类、猪肉松、三文鱼松等,口感超棒哦~