三人份鸡茸蘑菇汤的做法步骤,三人份鸡茸蘑菇汤怎么做最好吃

用料  

三人份鸡茸蘑菇汤的做法  

1. 黄油下锅，热油后下洋葱炒开，把洋葱炒白

2. 把鸡腿肉去骨去皮，肉剁成肉糜，绞肉机也行，但是感觉剁比较好吃。把鸡腿骨另外用锅加水下去熬汤

3. 把面粉倒入锅中，小火，快炒至金黄

4. 慢慢往锅里加鸡汤，一边加鸡汤一边搅拌至均匀。

5. 水开后加入鸡肉和香菇，小火慢炖

6. 汤变浓稠以后（大概10～15分钟），加入淡奶油和牛奶，继续搅拌。
   

7. 15分钟过去，加入白胡椒和黑胡椒和盐巴。

8. 起锅，装盘