豬肉炒土豆的做法和图解 好吃的豬肉炒土豆家常做法

簡單又方便的菜色😋

用料  

豬肉炒土豆的做法  

1. 土豆去皮切條狀，放入淸水浸一會兒，再清洗二至三遍，讓土豆上的澱粉清洗乾淨，以免炒時粘鍋。

2. 將土豆放入鍋內及小量鹽，加水覆蓋土豆燜至呈透明色，然後倒出水。

3. 將醃料放入免治豬肉拌匀，醃半小時

4. 將蒜末爆香，倒入豬肉炒至金黃色。

5. 倒入土豆翻炒，加上芫荽便可上碟。

6. 這味簡單的家常菜，很適合一家大小享用！