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家常记录——啊呜的南瓜软欧做法,记录——啊呜的南瓜软欧食谱与做法

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记录——啊呜的南瓜软欧的做法步骤图

用料  

面包体:
高筋面粉 400克
耐高糖酵母 4克
5克
25克
南瓜泥 188克
140克
黄油 15克
老面 80克
南瓜馅: (120×4)
南瓜泥 400克
黄油 40克
40克

记录——啊呜的南瓜软欧的做法  

  1. 上下管190℃  20分钟

小贴士

老面
高筋面粉  100克
水               64克
盐               2克
酵母           1克
室温发酵1小时 冰箱冷藏发酵15~17小时
夏季可直接冰箱冷藏发酵

TAGS:南瓜 软欧
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