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摊青椒鸡蛋的做法和图解 好吃的摊青椒鸡蛋家常做法

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摊青椒鸡蛋的做法步骤图,摊青椒鸡蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 个3
青椒 1个
少量
盐勺八成满吧

摊青椒鸡蛋的做法  

  1. 青椒按去头,切尾巴,侧切,椭圆圈,再垂直切,切成小丁

  2. 盘子里三个鸡蛋,青椒,鸡蛋,打匀

  3. 热油,差不多热了,倒进鸡蛋,中小火,晃晃,两三分钟,底层固定,晃晃,颠勺,双手,慢慢晃晃试着扔起来,最后翻过来,反面熟了,出锅,ez pz